La Manera Inteligente para Comenzar con los Alimentos Sólidos

Durante los primeros seis meses, las necesidades nutricionales de tu bebé se satisfacen sólo con leche materna o fórmula. Pero después de eso, es posible que los líquidos ya no proporcionen una nutrición adecuada. Entonces es cuando es hora de comenzar a darle alimentos sólidos.

Esta transición es trascendental, y es importante que tu bebé empiece a comer alimentos sólidos en el momento adecuado y de la manera adecuada. Si eres estratégica en tu método, aún puedes comenzar a sentar las bases para hábitos alimenticios saludables que durarán toda la vida.

Toma en cuenta que no hay necesidad de apresurarse: Acercarse a los alimentos sólidos de una manera mesurada le permite a tu bebé, y su sistema en desarrollo, tiempo para adaptarse. Alrededor de los 6 meses de edad, o cuando tu bebé muestre señales de estar listo, puedes trabajar gradualmente en alimentos complementarios mientras continúas amamantando o alimentando con biberón.

Busca señales de que está listo.

Entre los 4 y los 6 meses, la mayoría de los bebés muestran un mayor interés en los alimentos que comen los demás; por ejemplo, podrían intentar alcanzarlos o llevárselos a la boca. Otras señales de desarrollo incluyen poder sentarse erguido (con apoyo), tener buen control de la cabecita y el cuello, y abrir la boquita e inclinarse hacia adelante cuando se le ofrece comida.

Comienza poco a poco.

Dale a tu bebé una prueba de alimentos sólidos con una cuchara o con el dedo al final de una toma de leche para que se familiarice con el nuevo sabor.

Espera unos días entre cada comida nueva.

De esa manera, puedes asegurarte de que no haya reacciones (alérgicas o de otro tipo) a la comida, como diarrea, sarpullido, vómitos, tos o hinchazón facial.

No te preocupes demasiado por el orden de las primeras comidas.

El cereal es un buen comienzo, porque puedes mezclarlo con los sabores ya familiares de la leche materna o fórmula; además, es una buena fuente de hierro. Los médicos acostumbraban a desaconsejar la presentación de alimentos altamente alergénicos, como cacahuates, nueces, huevos y pescado, hasta después del primer cumpleaños. Pero no hay evidencia de que la presentación temprana de tales alimentos aumente el riesgo de alergia. La recomendación actual es ofrecer estos alimentos junto con otros después de los 6 meses, a menos que un papá o hermano tenga una condición alérgica o antecedentes de eccema, alergia o asma.

Ofrécele nuevas texturas y consistencias gradualmente.

Los primeros alimentos se deben colar o hacer puré para que sean fáciles de tragar. El cereal, con frecuencia es el primer alimento sólido que se ofrece, debe mezclarse con leche materna o fórmula hasta obtener una consistencia muy líquida. Nunca agregues cereal a un biberón, ya que podría hacer que tu bebé se atragante e interfiera con el aprendizaje de las habilidades de alimentación adecuadas. Una vez que sea capaz de comer bien purés finos, prueba con un puré más espeso. Después de que tu bebé tenga más de 6 meses o esté acostumbrado a los alimentos colados, estará listo para los alimentos triturados. Evita los alimentos molidos o picados finamente hasta alrededor de los 8 meses, cuando también querrá comer con los dedos.

No uses aditivos.

Los primeros alimentos no necesitan azúcar ni sal añadida. Tu bebé se emocionará con el sabor básico de los sabores naturales.

Sigue con los cereales.

Entre los 4 y los 6 meses, los bebés comienzan a necesitar más hierro. Una ración de fórmula fortificada con hierro o, si tiene 6 meses, un cereal elaborado con leche materna debería ser suficiente. Una vez que tu bebé esté comiendo sólidos, agrega una porción de vitamina C (como frutas) con cereales para aumentar la absorción de hierro.

Opta por potenciadores nutricionales.

Una vez que tu bebé haya hecho una buena transición a los alimentos sólidos, prueba alimentos frescos e integrales que contengan una gran cantidad de nutrientes por caloría y que hayan pasado por poco o ningún procesamiento (aparte de que tú los hayas machacado y hecho puré). Las mejores opciones incluyen aguacate, huevos, lentejas, frijoles, yogur, tofu y hummus. Las frutas y verduras sin piel y sin semillas deben incluirse en cada comida.

Sé cuidadosa con el jugo.

No se necesita jugo antes de que tu bebé tenga 6 meses de edad. Incluso entonces, a un bebé o niño pequeño no se le debe dar más de 4 a 6 onzas al día, servidas en una taza, no en un biberón. Asegúrate de que el jugo esté pasteurizado y sea 100% jugo (no una bebida de frutas, que puede ser principalmente azúcar y agua).