Panqueques

    Panqueques

    Un giro nutritivo en un desayuno clásico para niños pequeños. 

    Ingredientes

    • 4 cucharadas de Enfagrow® Toddler Next Step™ Vanilla Powder o Enfagrow PREMIUM™ Toddler Next Step™ Natural Milk Powder
    • ¾ de taza de harina de trigo integral
    • ½ cucharada de polvo de hornear
    • 1 huevo batido ligeramente
    • 1-1/2 cucharadas de aceite vegetal
    • ¾ de tazas de agua
    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 5 fresas cortadas en cuadros grandes

    Instrucciones

    En un tazón grande, mezcla la harina y el polvo de hornear. Bate el Enfagrow®, el huevo, 1-1/2 cucharadas de aceite vegetal y el agua, y bate la mezcla con un batidor manual o batidora eléctrica hasta que quede uniforme. Enfrié por 20 minutos. Calienta 1 cucharada de aceite vegetal en un sartén a fuego lento. Vierte ¼ de taza del batido. Agrega 5 fresas cortadas en cuadros grandes al batido mientras se están cocinando. Cuando los bordes  se empiezan a dorar y la parte superior esté cubierta con burbujas, voltea el panqueque. Repite el procedimiento con  el resto del batido.

     

    lternativa: Reemplace las fresas con otra fruta picada que tu niño pequeño puede disfrutar como plátanos o zarzamoras. ¡Los plátanos son una fuente excelente de potasio y las zarzamoras son altas en antioxidantes!

    Haciendo la hora de la comida divertida: ¡Coloque los panqueques cocidos en un plato y use cortadores de galletas para crear formas divertidas para tu niño pequeño! Decore con frutas frescas.

     

    Equivalente en Porciones de My Plate: Alrededor de 1-1/2 onzas de Granos

     

    Información Nutricional por Porción (1 panqueque)*

    Nutrientes

    Cantidad por Porción

    Calorías

    145

    Grasa

    6 g

    Carbohidrato

    18 g

    Proteína

    4 g

     

    ¿Sabías que...?

    Haz que la mitad de tus granos sean granos integrales.

     

    *El análisis nutricional es una cantidad estimada y varía en función de los ingredientes exactos usados